The Glass - Roma

Nel cuore di Roma ad un passo da Piazza Venezia e dai Fori Imperiali, all’interno di un palazzo dell’ ‘800 “Patrimonio Artistico di Roma e del Mondo”, troviamo il Ristorante/Pizzeria-Roof Garden & American Bar “The Glass – Ristorante Mediterranea-Roma”, dove vivere momenti Eno-Gastronomici indimenticabili e per ogni occasione.
L’ambiente è molto curato e suggestivo, uno spazio moderno e confortevole con largo impiego di legni wengé e vetro.
Le sue maestose vetrate offrono uno scorcio indimenticabile su “Piazza Venezia”.
La cucina interamente a vista, propone piatti di timbro mediterranea creativa, prevalentemente di Mare (proveniente da Fiumicino) e con proposte della tradizione Romana rivisitate in chiave attuale, strizzando l’occhio anche ad una cucina internazionale.
L'ottima scelta delle materie prime in base alla stagionalità ed alla freschezza, una fornita cantina con  la possibilità di bere vini ricercati al bicchiere per tutti i budget, fanno vivere agli ospiti un viaggio eno-gastronomico nell’autentica cucina mediterranea.

L’American Bar “The Glass – Ristorante Mediterranea-Roma” situato al piano terra, è un punto d’incontro per colazioni, caffè quattro-chiacchere, degustare a pranzo i menù business e sperimentare una buona cucina con i “minuti contati” o semplicemente prendere un aperitivo.

La sera si trasforma in lounge-bar con ambientazioni soft e musica di sottofondo, per degustare ricchi happy hour e non senza qualche novità golosa con sfiziosi finger food da abbinare a special cocktail, vini di buon livello sia in bottiglia che al calice, caratterizzando l’ottimo rapporto qualità prezzo.
L’American Bar “The Glass – Ristorante Mediterranea-Roma” essendo un contenitore di cultura, grazie all’esposizione al suo interno di opere di molti giovani artisti emergenti, offre ai propri ospiti la possibilità di “degustare” non solo ottime pietanze.